Esta especia tiene un sabor cálido, áspero y un toque picante.
Aporta una nota aromática muy particular. Lo puedes espolvorear directamente o, para un sabor más intenso, puedes tostarlo en una olla o sartén por un minuto. No puede faltar en el pastel de carne ni en las empanadas.
Colocar 1 cucharadita por comida, se puede espolvorear directamente al inicio de la cocción o se lo puede calentar en la olla o sartén antes de usar para que intensifique su sabor.
Se utiliza en carnes, legumbres y guisados. Infaltable en el pastel de carne o en las empanadas, también podés probarlo en una ensalada de papas o al hervir las lentejas.
En la cocina argentina está muy presente en platos típicos como la humita, empanadas, locro, tamales.
Contenido 50 Gramos.
Sin Gluten.
